Wednesday, August 6, 2025 6pm Reception, Tuscany

Bread & Charcuterie

Trebbiano, Zeni-Lugan Vigne Alte 2023

Scallop Honeydew Carpaccio, Cantaloupe Sofrito, Grapefruit Powder

Chianti, Gran Selezione, Tenuta di Capraia, Tuscany, Italy 2019       

Braised Short Rib Tortellini, Beef Glaze, Parmesan Fonduta

Brunello di Montalcino, Poggio Antico, Montalcino, Italy 2019

Agnello Porterhouse, Alla Fiorentina, Cannellini Beans

Cavalluci & Ricciarelli

$100++pp