Wednesday, August 6, 2025 6pm Reception, Tuscany
Bread & Charcuterie
Trebbiano, Zeni-Lugan Vigne Alte 2023
Scallop Honeydew Carpaccio, Cantaloupe Sofrito, Grapefruit Powder
Chianti, Gran Selezione, Tenuta di Capraia, Tuscany, Italy 2019
Braised Short Rib Tortellini, Beef Glaze, Parmesan Fonduta
Brunello di Montalcino, Poggio Antico, Montalcino, Italy 2019
Agnello Porterhouse, Alla Fiorentina, Cannellini Beans
Cavalluci & Ricciarelli
$100++pp